大中小型冷库的选购

1.冷却间
  用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结（指采用二次冻结工艺）的常温食品，进行冷却或预冷。加工周期一般为12～24h，产品预冷后温度一般为4℃。
2.冻结间
  用于需要冻结的食品，由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃，加工周期一般为24h。
3.冷却物冷藏间
  又称高温冷藏间，主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。
4.冻结物冷藏间
  又称低温冷藏间，主要贮藏经冻结加工过的食品，如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。
5.冰库
  又称贮冰间，用以贮存人造冰，解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
  冷间的温度和相对湿度，应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定，按表1-1-1选用

配套高档国产品牌机组：

泰兴企鹅压缩机的性能特点：冷库工程|冷库设备|冷藏库|压缩机|制冷
1.  通用性
     压缩机的设计符合国家环保要求，使用于r22、r134a、r404a、r407c工质。
2.  合理性
     压缩机设计先进，结构合理，零部件通用化程度高；外形美观轻巧，线条流畅，体积小，运转平稳，噪音低，振动小。
     金宝蓝系列、六缸以上的压缩机的电机定子采用平键加紧定螺丝固定，保证定子与转子的相对气隙均匀，并利于维修。
3.  安全可靠性
     电机保护由电机内镶嵌的ptc热敏电阻感温元件和电机保护器组成有效地防止由于冷却不良、转子堵转、电源相位不平衡等造成的电机因高温而烧毁的现象。
     采用吸气冷却方式，使机电冷却充分，过载能力的，可靠性好。
     采用了进口冷冻油，具有优越的润滑性、化学稳定性，低温与制冷剂的良好相容性，确保压缩机稳定运转。
     压缩机内独特的润滑油道，部分机型采用油泵双油道供油，使部件得到充分润滑。
     特殊的自动回油机构，防止压缩机“液击”
     部分机型机内装有安全泄压阀，如排气压力达到一定限值时，它将自动释放，有限保护压缩机。
4.  耐磨性
     主要运动表面部件表面经过特殊硬化处理，极大地提高了压缩机的使用寿命。冷库工程|冷库设备|冷藏库|压缩机|制冷
     低摩擦的滑动轴承。
     铝制活塞配备表面镀硬铬的活塞环。
5.  高性能比
     优化的阀板设计，阀片材料为高品质、耐冲击、高疲劳强度的弹簧钢和不锈钢。
     活塞顶部特殊优化设计，使其与吸气阀片完美匹配，从而保证最小的死点间隙。
     优化的气流通道。