牧草新秀—菊苣种子
菊苣原产欧洲、国外广泛用作饲料、蔬菜和制糖原料、八十年代我国引进后又培育出大叶型品种华丰菊苣、由于它品质优良、成为最有发展前途的饲料和经济作物新品种 .
一、主要特点
（一）适应性强 菊苣喜温暖湿润气候、但也耐寒、耐热 . 在炎热的南方生长旺盛、在寒冷的北方气温零下8c时仍青枝绿叶 . 在荒地
、大草原、大田、坡地均能生长、全国各地都适合种植 .
（二）利用期长 由于春季返春早、冬季休眠晚、作为饲料其利用期比一般青饲料为长、以中原地区为例、若在8月底播种入冬前便可刈割
一次、此后每年的4-11月均可刈割、其利用期长达8个月之久、可解决养殖业春秋两头和伏天青饲料紧缺之矛盾、且一次播种可连续利用15年 .
（三）抗病无虫 菊苣抗病力特别强、它在低洼易涝地区易发生烂根、但只要按时排除积水也易于预防、除此之外尚未发现有其他病
害 . 特别是它的抗虫害性能有独到之处、菊苣至今尚未发现有传染性病害 .
（四）菊苣用途甚广、用于养殖业、因适口性极佳、所有的家畜家禽及草鱼都爱吃;用于菜蓝子、其叶片鲜嫩、可炒可凉拌又是高营
养蔬菜;它还是生产食用菌优质基料：可从根茎中提取丰富的菊糖和香料;它5月份开花、花期长达四个月、花呈紫蓝色、景色秀丽是良好的蜜
源和绿化与改善生态环境的优良植物 .
（五）饲草骄子 我国从国外引进的牧草品种繁多、加上国内的优良品种、形成百草争艳之势、但若从产量、营养、生长期、病虫害等诸
要素综合衡量、菊苣不愧为其中的佼佼者 . 例如、在蛋白质含量方面虽比不上鲁梅克斯、但后者易受蚜虫危害、而菊苣无虫害恰好是它最大的优点;