型号:食品级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
性状:白色结晶或结晶性粉末
用途:面包改良剂;营养增补剂、抗氧化剂、护色剂
生产厂家:郑州超凡化工有限公司
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【产品名称】L-半胱氨酸盐酸盐一水物
【产品别名】一水半胱氨酸;L-巯基丙氨酸盐酸盐一水合物;L-半胱氨酸盐酸盐一水[1]
【产品分子式】C3H10ClNO3S
【产品分子量】175.6344
【合成方法】
L-半胱氨酸盐酸盐一水物用盐酸加热水解头发6~8h、减压蒸出盐酸、用活性炭脱色、过滤、滤液用氨水
中和后得L-胱氨酸粗结晶、然后用氨水重结晶得L-胱氨酸 . 再以L-胱氨酸为原料、经还原可得L-半胱氨酸
其方法有二 . 锡粒还原法 . 将L-胱氨酸溶解于稀盐酸、加入锡粒并升温回流还原反应2h、滤去还原液中
剩余的锡粒、并用水稀释、然后通人硫化氢使其饱和;过滤、滤渣用少量水洗;合并洗液和滤液、经减压解液通硫化氢数小时使之饱和;过滤、滤液加活性炭脱色、脱色液经减压浓缩、冷却结晶、分离、干燥得
L-半胱氨酸盐酸盐、每吨产品消耗胱氨酸0.7t、盐酸1t .
【产品用途】
L-半胱氨酸盐酸盐一水物面包改良剂;营养增补剂、抗氧化剂、护色剂 . 对丙稀晴和芳香族中毒有解毒作用、有预防放射线损伤的作用、有治疗气管炎和化痰作用、有吸收酒精、将其在体内的乙醛的解毒作用 . 2]L-半胱氨酸盐酸盐一水物
【产品贮存】L-半胱氨酸盐酸盐一水物贮存于干燥、洁净的阴凉处 . 保质期两年 .
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