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浏览:332次[供应]鸭嘴鲟简介
鸭嘴鲟简介
  • 佛山市顺德区勤鹭水产种苗有限公司
  • 信息编号:bh51136346778399
  • 更新时间:2019/12/31 11:25:03
  • 规格:
  • 数量:斤
  • 价格:面议
  • 鸭嘴鲟,鸭嘴鲟,鸭嘴鲟
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佛山市顺德区勤鹭水产种苗有限公司

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鸭嘴鲟,学名美国匙吻鲟。主要以蚯蚓、小虾及浮游生物为食,因其形态特异,吻长而扁平,如鸭嘴、似桨状,故得名。鸭嘴鲟(匙吻鲟)原产于美国密西西比河流域,是从3亿年之前(即恐龙时期)就在地球上生活,并存留下来的一种珍稀鲟鱼类,是世界上匙吻鲟科中仅有的两个品种之一。它与中华鲟以及长江水域中的白鲟同属鲟形目白鲟科,是鱼类中的极品鱼之一。

目录1外形特征 2生活习性3繁殖方式 4主要价值5饲养方法外形特征鸭嘴鲟鸭嘴鲟为软骨鱼类,体表裸露,泽润无鳞,吻呈汤匙状,形似鸭嘴,故又名鸭嘴鲟。它的吻特别长,呈扁平,如浆状;体表光滑无鳞,背部黑蓝灰色,常有一些斑点间在其中;体侧有点状赭色,腹部白色;口大眼小,前额高于口部;鳃耙密而细长,鳃盖骨大而向后延至腹鳍,尾鳍分叉,尾柄披有梗节状的甲 鳞。 匙吻鲟的个体较大,寿命在30年以上。生活习性鸭嘴鲟的食性类似中国的鳙鱼,是以摄食浮游动物为饵料的,是滤食性鱼类。主食浮游动物、枝角类动物,特别喜食水蚤,也偶尔摄食摇蚊幼虫等小型水生昆虫。鱼体长在12厘米以下的匙吻鲟鱼,能逐个蚕食浮游动物,也蚕食小鱼、小虾;鱼体长超过12厘米,其摄食器官发育完善,转为滤食方式,能捕捉游泳很快的桡足类动物。繁殖方式鸭嘴鲟的性腺成熟较晚,一般要在8龄以上才性成熟。在美国,每年4—6月为产卵盛期。当水温在16。c以上时,成熟的雌雄亲鱼随着河水上涨而溯河徊游,大多群集在拦河坝有浅水和有砂砾的水下进行产卵繁殖。在自然条件下其繁殖所排出的卵子为粘性卵,多粘附在石砾或水草上,在水温16。c左右约需一星期孵出仔鱼。主要价值经济价值鸭嘴鲟具有较高的观赏价值,可作为一种高档观赏鱼类饲养。成鱼肉多刺少,质细味鲜,属高蛋白低脂肪肉类。鱼卵加工成鱼子酱被称为"黑色金块",因此,具有很高的食用价值。营养价值鸭嘴鲟(匙吻鲟)由于肉质细嫩,味道鲜美,食用方式多种多样,其吻部、软骨、鱼皮、鱼鳍、鱼肝、鱼肠、鱼肚中含有极高的药用食疗物质,一直以来被称为营养保健食品中的极品、酒宴中的上等佳肴。同时,鸭嘴鲟的鱼肉、籽、皮等易于工厂化加工,因此具有广阔的消费市场和巨大的发展潜力,在国际市场已呈供不应求的状态,售价每公斤高达数十至数百美元,国内市场的售价每公斤也在100元左右。其中,鸭嘴鲟的鱼卵,更是被称为黑色金块,是国际市场上名贵营养品黑鱼籽酱的原料,每公斤售价高达400至500美元。药用价值另外,匙吻鲟的药用价值极高。现代医 学研究表明:其软骨及脊软骨含有的抗癌因子(生物有效活性成分-硫酸 软骨素 )具有一定的抗癌强化免疫效果。食用匙吻鲟鱼,具有延年益寿、滋阴壮阳、强身健体、益脑明目和清热解毒等作用,还可治疗腰痛、胃病和脱发等。饲养方法池塘混养每667平方米水面搭配10厘米~15厘米规格的匙吻鲟鱼种40尾~50尾。在混养的池塘不得放鳙鱼,因为匙吻鲟与鳙鱼属同一个食性。在不额外增加饵料用量的情况下,匙吻鲟当年个体规格在1公斤以上,经济效益可观。池塘主养每667平方米水面投放10厘米~15厘米规格的匙吻鲟鱼种500尾~800尾。搭配鲢鱼种80尾、鲫鱼种50尾,不搭其他鱼。以投喂匙吻鲟专用料为主。当年的匙吻鲟鱼规格在1公斤以上。水库网箱养殖20平方米规格的网箱一次性投放10厘米~15厘米的鲟鱼种400尾~500尾。以投喂鲟鱼专用料为主。当年鱼的规格在1公斤以上。

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广东勤鹭水产开发有限公司坐落于素有东方明珠之美誉的香港的珠江入海口32海里北邻广州中心城区的佛山市顺德区,公司是以新品种鱼苗繁育推广和优良水产品种改良和开发、优质水产品推广和流通的新型农业。 勤鹭水产创建于2003年3月,创建以来,公司利用其得天独厚的农业资源和顺德区政府政策支持,为顺德乃至全国水产养殖业的多样化科学高效益发挥了的应有作用,协同优秀农业企业、国内外水产加工厂合作推动了新品种...
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