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岳老师(女士)
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刨冰 ,是将冰 块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。正宗的“刨冰 ”是将冰 块刨成雪花而做成,“刨冰 ”中含有冰 渣就会严重影响口感。刨冰 在台湾很流行,所以素 有“台湾刨冰 ”之称。刨冰 是把冰 块刨成细细的冰 沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰 。其种类繁多,制作简单,各种口味可随意调配。
太原香香姐小吃培训中心刨冰 培训内容:冰 的制作,刨冰 的制作,果汁的榨汁技术,果酱的制作技术,秘制配料的制作。学习技术都是准确比例配方、现场实际操作、名师手把手教、入学签 保会合同、随到随学、学期不限,学会为止、每年技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。
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