如何分辨回转火锅设备质量的好坏？

1.查看电机

电机是整台设备的核心部分，点击的好坏直接决定了设备的寿命！正规的回转火锅设备厂家电机都会终身维护，都是会选择纯进口的电机，查看一下电机的铭牌就可以知道是国产还是进口的。

2.产看设备宽度

回转火锅设备类似于旋转寿司设备，所以一些商家当作回转火锅设备来出售给消费者，所以要知道，回转火锅的宽度是55cm，旋转寿司的设备是45cm，拿尺子测量下宽度即可。还有一种方法是产看月牙片，旋转火锅设备月牙片都是18-20的，这点很容易辨识。

3.链条的检测

回转火锅设备链条分为链片和传送带，市场上用的比较多的是尼龙材质的，而尼龙材质的好坏是可以通过颜色来辨识的。纯白色的链条是比较好的，如果链条油杂色或者是发黄的话，质量就不敢保证了

4.机体不锈钢厚度

正规的回转火锅设备厂家都是会选用304不锈钢的，厚度可以达到1.5mm，但有些厂家采用的是202不锈钢，其实鉴别方式很简单，用力按下机体部分，好的钢材是不容易按下去的，而较薄的则很容易按下去

5.台面和电磁炉

台面的好坏也会直接影响到整套设备的性能，而目前使用比较多的台面是康贝特板，这种板材的好处就是不怕烫，而且也容易清理，性能较为稳定，不容易断裂。需要提醒各位的是千万不要使用木制的台面，木质台面由于长期的高温，较为容易变形、断裂，使用寿命不敢保证的。还有，电磁炉方面也要注意，一定要选购纯铜线圈的电磁炉，不要贪图便宜选用铝制的！

6.售后服务

除了以上几点外，还有一点就是售后服务和后续的增值服务。一定要问清楚厂家是否提供底料和蘸料技术，还有一些其他的增值服务。最好是实地考察一下，亲自品尝一下底料和蘸料。

以上就是辨别回转火锅设备质量好坏的几方面，希望大家能够有所了解！