米粉  ，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉  状物料。米粉  质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。

米粉  的制作工艺大都以机器制作、干粉  泡发。都丢失了传统的工艺。米粉  是江西人民最喜爱的一种食物，几乎是无宴会不有米粉  。江西的特色小吃除了瓦罐汤还有炒米粉  等。江西米粉  、桂林米粉  和台湾新竹出产的米粉  都很有名气、湖头米粉  在东南一带颇有名气，绵阳米粉  在四川一带大有名气。

一步成型米粉  机

米粉  机一直以来都需要先磨好浆，才能放进米粉  机上成型出来，无形中给人增添了许多工序。现在我们旭众新推出的这款一步成型米粉  机，真的能做到只放大米跟水就能出来美味可口的米粉  。

本机自动化程度高，操作简单，一个人就能完成。内装有自动温控装置，整个生产过程设备均在恒温状态下运行，生产时大米不需粉  碎磨面，只要将大米浸泡洗净投入机器中，即可生产出产品，一次自熟成型。可生产米粉  、米线、桂林米粉  、过桥米线、年糕、面条、年糕等产品。各种形状都可生产（圆、扁），加工食品外表光滑，厚薄、宽窄、粗细均匀可调，筋软适度，有弹性，口感柔软、味道纯正。

南京旭众经过多年研发，期待已久的一步成型米粉  已上市。操作简单，易掌握，一个人也可以操作哦。一套设备配有一台优化箱，促进松丝、防断条、更可消毒杀菌。米粉  机在生产、加工过程中，大米被研磨成了单个细小的米分子，米粉  从设备里面出来虽然已经成型，但米分子与米分子之间并没有连接好，如果直接煮的话米分子就会散开，会产生糊汤或断条。而优化箱可以提供一个恒温恒湿的空间，生产出来的米粉  在这样一个空间里放置2.5-3个小时，让米分子有个重新连接的过程，优化好的米粉  韧性强，劲道足，有嚼劲，口感非常好。优化箱还有消毒、杀菌的功能。

产品简介

1、主要生产：白米米粉  、紫薯米粉  、玉米米粉  、蔬菜米粉  、胡萝卜米粉  、南瓜米粉  、五谷杂粮米粉  等。形状可做 圆、扁。

2、 采用多环节生产工艺集成技术及十秒钟一步生产米粉  的工艺技术，解决了米粉  生产过程繁琐，容易造成原料营养破坏流失的问题，使米粉  更营养、更健康。

3、采用旋剪切式粉  碎代替普通的展磨粉  碎原理，完美结合各种纤维类原料混配生产，解决了蔬菜、五谷杂粮等粗纤维类原料生产米粉  的技术难题，使米粉  营养更全面，品种更丰富。

4、生产工艺简单快捷，出品率高，一步成型米粉  机可直接投入大米，十秒钟一步生产成粉  。

5、机器采用全物理原理，解决断条、松丝等关键技术问题、而类真空的生产过程，解决了米粉  生产被污染，营养流失问题。成型的米粉  久煮不断、口感爽滑、营养丰富。

6、各种圆形扁形的蔬菜型、杂粮型、功能型米粉  、年糕、糍粑、饼类、豆浆等产品的多元多样，解决了产品单一问题。一人一机或一人多机的操作方式，便可完成生产过程，高效节能，用电少，占地小。

7、结构合理，不易发生故障，维修及清洗方便。

8、本机主要部件采用不锈钢制作，外型美观，符合国家食品卫生标准；

9、型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工。是中西餐厅、早餐店、学校、部队、医  院、企业单位食堂等不可或缺的配套设施。

10、国内提供免费上门培训指导，安  装，调试，米粉  工艺传授。

您好，我们公司的地址是:南京浦口区柳洲北路22号小柳产业园。

南京威利朗食品机械有限公司本着优质、高效、发展的精神，以优质的产品、合理的价格、贴心的服务为理念真诚为您服务！包子机馒头机适合中小投资者，可做家庭店式，夫妻店式，或招员工自已做老板。为了更大的拓展市场影响力，让更多的客户享受更大的利益，本公司售后调试部王爱国经理，有多年从事餐饮技术的研发和经营指导经验，其自己本身在湖南就多个包子铺，对中式面点、西式面点都有很丰富、很过硬的面点技术能为客户提供很多很好的意见和建议。本公司包子机有师傅免费上门安  装调试，上门调试的师傅均具有极强的讲解和传授教学能力，能认真耐心的指导用户，直到用户自己独立操作,签  单之后才会离开。操作时间越长，撑握的越全面，操作越熟练，就业面越广。根据自己的经济条件和时间灵活选择！一机投入，万利归来，真正造就一本万利的好设备！