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冯经理(女士)
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冯经理 (女士)
小豆蔻提取物小豆蔻粉
【产品名称】小豆蔻提取物
【植物来源】姜科植物小豆蔻的干燥果实
【主要成分】含有挥发油、少量皂甙、色素 和淀粉 等。挥发油的主要成分为d-龙脑(d-borneol)、d-樟 脑(d-camphor)及桉油素 伞花烃。
【烹调用途】 与白豆蔻、爪哇白豆蔻同作调味料。用于肉类、禽类及鱼类食品的调制,亦为“咖 喱粉 ”的原料之 。
小豆蔻市场上亦作白豆蔻出售,但品质较差,芳香味亦稍逊。
【规格】20:1
【药理作用】用于消化不良、呃逆、呕吐等
【其他作用】用作消食驱风及芳香兴奋剂 。
别名:三角豆蔻、印度豆蔻
英文名:lndia cardamom
学名:eletteria cardamomum maton
植物简介:多年生草本。根茎粗壮,棕红色。叶两列,叶片狭长披针状,叶鞘具棕黄色柔毛。穗状花序由茎基部抽出。花序显著伸长,花排列稀疏,花冠白色。果实长卯圆形,果皮质韧,不易开裂。种子团分3瓣,每瓣种子5~9枚,种子气味芳香而峻烈。
来源:主产越南、斯里卡和印度南部的马拉巴(malabar)海岸。
收采和加工:果实成熟时收采,除去残留的果柄,晒干。
使用部分:为姜科植物小豆蔻的干燥果买。
性味:味辛,性温。有芳香而峻烈的气味。
联系人 | 需求数量 | 时间 | 描述 |
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采购商 | 成交单价(元) | 数量 | 成交时间 |
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暂无购买记录 |
地区:成都
主营产品:电磁阀,气缸,过滤器地区:沧州
主营产品:机床配套,铸件,工量具地区:东莞
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