还特别适用于塑料发泡制品的抗缩剂  。单甘酯在复合铅盐  稳定剂  中是不可或缺的润滑剂  。单甘酯-gms是油溶性非离子表面活性剂  ，hlb值3.6-4.0，广泛应用于香精香料和食品中的乳化剂  、分散剂  、乳化稳定剂  、增稠剂  ；也是豆制品加工的有效消泡剂  。作为纺织印染助剂  ，是织物的防变色及柔软剂  。在pvc制品生产中作为内润滑剂 

中文名称: 二羟基丙基十八烷酸  酯

单硬脂酸  甘油酯单硬脂酸  甘油酯是食物的乳化剂  和添加剂  ;化妆品及医  药膏剂  中用作乳化剂  ，使膏体细腻，滑润;用于工业丝油剂  的乳化剂  和纺织品的润滑剂  ;在塑料薄膜中用作流滴剂  和防雾剂  ;在塑料加工中作润滑剂  和抗静电剂  ，在其他方面可作为消泡剂  、分散剂  、增稠剂  、湿润剂  等。

性状：单硬脂酸  甘油酯是含有c16－c18长链脂肪酸  与丙三醇进行酯化反应而制得。

用途：单硬脂酸  甘油酯是食物的乳化剂  和添加剂  ;化妆品及医  药膏剂  中用作乳化剂  ，使膏体细腻，滑润;用于工业丝油剂  的乳化剂  和纺织品的润滑剂  ;在塑料薄膜中用作流滴剂  和防雾剂  ;在塑料加工中作润滑剂  和抗静电剂  ，在其他方面可作为消泡剂  、分散剂  、增稠剂  、湿润剂  等。