yc9-8米粉 保鲜剂

【yc9-8米粉 保鲜剂 简介】

鲜湿米粉 、面由于其水分含量高,容易发生腐败,本品是新型的、针对鲜湿米粉 、面制品专业开发的保鲜剂 ,产品是天然、安 全、高效的复配防腐剂 ,是经现代生物科学方法精制而成的绿色食品保鲜剂 ,具有防腐、防霉、持水、保护蛋白、抗脂肪氧化等多种功能,适用于鲜湿面制品,鲜米粉 制品保鲜,可降低灭菌强度,缩短灭菌时间,改善食品品质,有效延长食品保质期。

【yc9-8米粉 保鲜剂 性状】

白色或淡黄色粉 末

【yc9-8米粉 保鲜剂 特点】

1、不影响食品风味

2、防腐性能不受食品ph值的影响

3、产品性能稳定,能有效延长产品的抗腐保鲜时间。

【yc9-8米粉 保鲜剂 使用方法】

1、本品可在米浆中直接添加,添加量为0.03-0.06％(按米浆质量计)。

2、如果有酸 泡成品这一工艺过程,本品可添加到酸 泡的水中；先将本品按0.03％-0.06％比例（按酸 泡液重量计算）加入酸 泡液中,使之均匀分散即可,每批酸 泡液中的保鲜防腐剂 只能处理同等质量的湿米粉 。

3、如工艺条件达到要求,以上两种方法同时使用效果更佳_。

4、最_佳_用量应根据米粉 原料、工艺水平、生产季节和保存试验确定。

【yc9-8米粉 保鲜剂 包装】

25公斤/桶,也可按用户要求包装。

【yc9-8米粉 保鲜剂 注意事项】

储存于阴凉、干燥的条件,避免日晒、雨淋、重压。在以上条件及保持原密封包装的条件下,产品保质期为36个月。