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浏览：354次[供应]本月热销食品级游霉素

河南省百聪化工产品有限公司
信息编号：bh401221148241695
更新时间：2020/7/27 14:07:14
规格：一等品
数量：50000公斤1*25公斤
价格：1200元/公斤
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河南省百聪化工产品有限公司

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食品添加剂,化工原料,饲料添加剂
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产品信息

【别名】纳他霉素 ;游霉素 ,匹马霉素

产品简介：纳他霉素，也称游霉素，是国际上唯一获准的抗真菌生物防腐剂，具有广谱、高效的抗真菌作用。它既可抑制各种霉菌、酵母菌的生长，又能抑制真菌毒素的产生。商品纳他霉素含有效成份50％。它很少的量就能抑制致使食品腐败的所有霉菌和酵母菌。纳他霉素对细菌没有抑制作用，因此它不影响酸奶、奶酪、生火腿、干香肠的自然成熟过程。

性状：

1、纳他霉素近白色到奶黄色粉末，无臭无味。微溶于水和多数【敏感词】国人都懂的，ph值高于9或低于3时，其溶解度会有所提高。

2、微生物学特性：纳他霉素对霉菌、酵母菌和真菌都有极强的抑制能力，但对细菌、病毒等其他微生物则无抑制作用。

3、稳定性：纳他霉素在干燥状态下极其稳定，但ph值、温度、光照、氧化剂及重金属对其稳定性影响较大。

用途：可应用于乳酪、肉制品、肉汤、月饼、糕点、果汁、果酱、果冻、腌泡制品、易发霉食品及加工器皿表面。

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