厂家供应食品级食品添加剂  凉味剂  ws-23 凉味剂  ws-23
cas号：51115-67-4


n,2,3-三甲  基-2-异丙基丁酰胺  （凉味剂  ws-23）   
凉味剂  :ws-23 
通用名称:ws-23
化学名字:n,2,3-三甲  基-2-(1-甲  基乙基)丁酰胺  或者n,2,3-三甲  基-2-异丙基丁酰胺   
英文名称:n-2,3-trimethyl-2-isopropyl butanamide
分子式:c10h21no
分子量:171.2798
外观：白色结晶性粉  末。
香气、香味：薄荷样的凉味。
熔点：62℃～64℃。
酸  值（以koh计）：≤1 mgg。
含量(gc)：≥99.0％。
重金属含量(以pb计)：≤10mgkg 。
砷（as）含量：≤3mgkg。
特点:
1.具感极高的凉味活性，没有薄荷脑的苦涩、辛辣感，没有灼烧、麻    木和刺激等副作用，分别作用于整个口腔粘膜及喉部能产生更具冲击的、清新的、持久的香气；
2.持续高温200℃不会影响产品的清凉强度；
3.清凉感可持续30分钟以上，凉感丰富；
4.可解决不良口感产品开发的难度，让产品更有愉快清凉感；
5.用量低，建议使用量30-100ppm；
6.建议与香精配合使用，本品与香精有良好的配伍协同作用，增香效果显著。
用途：主要用于糖果类、饮料、牙膏、洗涤护肤用品、医  药、口腔护理等产品的制凉剂  。
贮存：贮藏遮光，密封保存。
包装：外包装为纸板桶，内衬食品级聚乙烯袋，或铝塑复合小包装袋。净重量25公斤桶，或按顾客需要包装。
有效期：24个月


价格：538元/kg