维生素 b2
cas号: 83-88-5
中文同义词:维生素 b2;7,8-二甲 基-10-(1'-d-核糖基)-异咯嗪;粗制核黄素 ;维酶素 ;维生素 b2;利福霉素 b;7,8-二甲 基-10-核糖基异咯嗪;维生素 乙2
英文名称:riboflavin
英文同义词:(-)-riboflavin, trihydrate;riboflavinum;riboflavine;(-)-riboflavin;riboflavin;ribipca;vit b2;vitamin g
分子式:c17h20n4o6
分子量:376.36
einecs号:201-507-1
熔点:290 °c (dec.)(lit.)
比旋光度:-135 o (c=5, 0.05 m naoh)
折射率:-135 ° (c=0.5, jp method)
储存条件:2-8°c
水溶解性:0.07 g/l (20 oc)
化学性质:黄至橙黄色结晶性粉 末,微臭,味微苦。
用途:1.维生素 b2是促进机体生长发育的维生素 ,在人体代谢过程中起重要的作用。缺乏时,易患结膜炎、口角炎、舌炎等症。我国规定可用于食盐 ,使用量为100~150mg/kg;在固体饮料中最大使用量为10~13mg/kg;在婴幼儿食品中使用量为4~8mg/kg;在谷类及其制品中使用量为3.0~5.0mg/kg;在饮液、乳饮料中使用量为1~2mg/kg。还可作为黄色着色剂 。
2.用于治疗核黄素 缺乏症、结膜炎、营养性溃疡、全身营养障碍和其他疾病
3.生化研究,用于丙烯酰胺 凝胶聚合作用的光催化剂 ,营养剂 ,临床药物属维生素 b族,参与体内糖、脂肪、蛋白质代谢,维持正常视觉功能,促进生长。临床用于治疗缺乏维生素 b2引起的口角炎、舌炎等症。
4.核黄素 存在绿色蔬菜、黄豆、
稻谷、小麦 、酵母、肝、心及乳类中,核黄素 在体内分布于各组织中,构成体内递补氢化系中的辅酶,参与氧化还原反应,起传递氢原子的作用。当核黄素 缺乏时,就会影响生物氧化,使代谢发生障碍,引起的病变多发生于口、眼、外生殖器,如口角炎、唇炎、眼结膜炎、阴囊炎等。核黄素 主要用作医 药、
食品添加剂 和饲料添加剂 ,在药用方面,用于复合维生素 或维生素 b2制剂 ,还用作糖衣片和胶囊的黄色着色剂 。在用作食品添加剂 时,一方面有强化营养的作用,另一方面也作为黄色着色剂 。大鼠腹腔注射ld50为560mg/kg。
5.维生素 b2做对照用
6.为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍。
包装:25kg/纸板桶
单价:300元/kg 商检, 退税率13%