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【中文名称】柠檬酸铁铵，枸橼酸铁铵

【产品分子式】fec6h5o7.nh4oh;c6h10feno8

【产品分子量】279.99 

【产品形状】

柠檬酸铁铵形状：本品为铁、氨和柠檬酸的复合盐。本品为棕红色的透明菲薄鳞片或棕褐色颗粒，或为棕黄色粉末,或为棕色或绿色的碎片、颗粒或粉末；无臭或稍有氨臭，味咸，微带铁味。

【产品用途】

柠檬酸铁铵用途：铁质强化剂。

【使用范围】

柠檬酸铁铵在高铁谷物及其制品(每日限制这类食品50g)中为1200～1350mg/kg；在乳制品和婴幼儿食品中为400～800mg/kg；在谷类及其制品中为160330mg/kg；在饮料中为70～140mg/kg。

【产品贮藏】

柠檬酸铁铵存放密封贮存在低温、干燥、阴凉通风处，以防吸潮结块。严禁与易燃易爆、有害的物质混贮混运。未开封贮期十二个月。

【产品规格】柠檬酸铁铵规格内衬牛皮纸袋或纸板桶，25kg/袋，25kg/桶

【产品保质期】柠檬酸铁铵保质期2年