三伏天是介于小暑和酷暑之间,气温是一年中很高的,潮湿闷热。7月16日,进入头伏。按照中国日历法,是真正夏天的开始。

“三伏”应该如何喝茶

暑热天,气温高,天气炎热,身体容易出汗,特别是大量出汗会导致体内钾 的流失。同时,由于体力消耗,人体代谢中间产物如乳酸 、二氧化碳等积聚较多,导致人体酸 碱 度失衡,代谢紊乱,心率失常易引起疲劳、困倦、食欲减退、乏力。茶是含钾 食物。研究人员通过原子吸收光谱法测定,红茶中钾 的平均含量为每克茶汤24.1毫克、普洱茶21.15毫克、绿茶10.7毫克、铁观音10毫克左右。因此,夏天多喝茶,既能解暑,又能补充钾 。

就中国传统的养生方式而言,三伏天天气闷热,人们容易心烦、疲劳和乏力。夏季为心所主而需顾护心阳,煮水吃茶,恬淡平和,入静从容,乐观待事,心火不起便不惊邪阳,神不散漫便不引邪阴,可以清心

茶中的茶多酚会使人体肌肉收缩,神经系统收敛。这个过程会使身体产生大量热能,达到排汗的目的。这是由于茶叶中各种活性成分的综合作用。茶汤中的咖 啡 对下丘脑体温中枢的调节有重要影响。同时,茶叶中的芳香物质本身就是一种清凉剂 ,在挥发过程中可以驱走人体皮肤毛孔中的一定热量。此外,茶汤中的茶多酚、水溶性果胶、芳香物质等都能口腔黏膜,促进唾液分泌,具有解渴的功效。

炎炎夏日,普洱茶生津回甘效果非常适合。普洱生茶中咖 啡 、水溶性果胶、芳香物质含量更高,能促进唾液分泌,有解渴作用。新生茶的味道与绿茶相似,香气持久,抗泡沫性强；而且越陈越香的特性逐渐得到北方地区茶友的认可,逐渐成为饮茶者三伏天的防暑佳品。

普洱茶比其他茶含有更多的茶多酚,尤其是保存多年的茶质优良的老茶,如老普洱生茶、老普洱熟茶、老白茶等,具有排汗的功效,而且老茶温和不寒不火,基本上适合各种体质的茶友

熟茶,尤其是老熟茶,性温、细腻,滋补护胃效果很适合。无论阳虚、体寒还是体热的人,如果在炎热的季节食欲不振,肠胃功能虚弱。喝适量的熟茶可以调节肠胃,提高食欲。还要少吹空调,慎食寒凉之物,使身体的湿气不再加重,进而达到养生的效果。

盛夏气温高,如果饮食不注意卫生,细菌会大量繁殖。夏季是消化道病多发的季节。茶叶中的茶多酚对微生物具有广谱杀菌作用。早在一千多年前的唐宋年间,我医 书中就有不少记载,说茶可以杀菌,可以治痢疾。三伏天喝茶走起,喝茶记得找云圆普洱。

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