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浏览:339次[供应]哪里学抖鸡做法 培训正宗开封抖鸡技术
哪里学抖鸡做法 培训正宗开封抖鸡技术
  • 冷锅串串香培训
  • 信息编号:bh39121021700810
  • 更新时间:2018/3/1 13:15:25
  • 规格:
  • 数量:个
  • 价格:面议
  • 抖鸡,开封抖鸡,道口烧鸡
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冷锅串串香培训

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抖鸡,顾名思义就是将鸡卤制到一定的火候,用手一抖腿骨,即达到骨与肉分离的熟烂程度。抖鸡不但要鸡肉酥烂软糯,而且要求鸡形完整,油润饱满。其实抖鸡是一种卤鸡,只是工艺要比一般的卤鸡复杂得多,卤制的火候也有不同,选料也有讲究。制作抖鸡要选用当年的土鸡,或是当年的三黄鸡为原料,用几十种香料,经腌渍、风干、再卤制等工序制成。

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新乡宫廷小吃培训中心

联系人:李老师

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乘车路线:1、新乡火车站乘3路、188路、186路到新建街站下车,向南50米路西即到。

2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到。

3、河南省新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米即到

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冷锅串串香培训

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