无醇葡萄酒通常是指酒精含量大约0.5％的葡萄酒，它是通过传统的葡萄酒酿造工艺进行发酵和陈化，然后再进行去醇而成。它几乎不含酒精却保留了葡萄酒中的丰富营养，它和传统葡萄酒一样有预防心脑血管疾病、预防多种癌症、养颜抗老化等养生功效。另外由于它的低酒精度，饮用无醇葡萄酒还不用担心酒驾。无醇红酒富含多种有益元素，具有抗氧化、养颜等功效，是其他酒类所不能及的。适量饮用无醇红酒，对健康有很大的好处：红酒中含有较多的抗氧化成分，如维生素c、维生素e、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对抗氧自由基，具有延缓衰老的作用。红酒能防衰抗老，使皮肤少生皱纹。每天适量饮用无醇红酒，可以有效抵抗皮肤衰老，增加皮肤的弹性和光泽度，减少色素沉积，提高表皮细胞活性。酒精有害无益，已成为健康常识，健康饮酒更成为一种新的生活理念，低度红酒和无酒精红酒越来越被人们接受和推崇。正在逐步改变消费者对传统红酒的消费习惯。国外权威调研机构数据显示，目前世界的低度红酒的消量增长很快，而高度红酒和传统红酒的市场增长总体呈下降趋势。摄入过量酒精会对人身健康和社会造成很大的危害！尽管红酒对健康有益，饮用红酒的好处非常多，但红酒的有益元素并非酒精。
无醇葡萄酒的特点：低酒精度，无醇葡萄酒既有葡萄酒的醇正，又有甜酒的爽口具有不超过1％的酒精含量。无醇酒的生产技术是非常尖端的，去除大量酒精的同时不影响葡萄酒的其他成分和抗氧化功效，不损失葡萄酒的香气和口感，其他生产工艺与红酒完全一样。营养价值是含醇葡萄酒的4-6倍，具有极高的营养保健作用。去除了酒精对肝脏的伤害，起到了保护肝脏的作用。安全健康新概念，绿色生活倡导：无烟、无醇、五噪、无碳已逐渐成为一种时尚、文明的生活方式。无醇葡萄酒成为让驾驶员也能喝的红酒。
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