【蜡质玉米淀粉 】
英文名称:Waxy corn starch
CAS:9037-22-3
等级:优级
品牌:福洋/福源
生产厂家:山东福洋生物科技有限公司(原:福源生物)
支链含量:95%以上 .
蜡质玉米淀粉 具有以下性质:
高度的膨胀性、是普通玉米淀粉 的2.5倍;
2.较高的透明度;
3.较强的粘滞性和成膜性;
4.其糊液稳定性好、不易老化 .
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