林地散养贵妃鸡的技术要点

    贵妃鸡肉质极为鲜美,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,是一种理想的营养滋补佳品,被美食界誉为“禽中极品”。贵妃鸡饲料普广、适应性强、觅食灵活、抗病力强,适合山坡林地放养。林地放养贵妃鸡肉质更加鲜美,营养价值高,深受消费者欢迎。林地放养贵妃鸡不仅远离居民生活区,绿色环保,还能肥林苗、除虫害,利于林木生长。由此可见,林地放养贵妃鸡具有广泛的经济效益和社会效益。

    一、散养林地的选择

    放养场地宜选择地势高燥、环境安静、水源清洁、便于隔离、无污染的林地,最好是有较大绿树遮荫,场地内宜有一定面积的草地,以利于鸡的活动。鸡舍直接搭建在树林下,在饲养前清扫鸡舍地面,鸡舍内部用甲醛进行密闭熏蒸消毒24 h,然后打开门窗通风备用。

    二、精心育雏

    1、育雏准备

    鸡舍内部搭设育雏室,用塑料薄膜将四周封好,用于保温,留出门帘。育雏室内安装3～4盏红外线保温灯,离里面约50 cm,用于雏鸡保温。育雏室地面铺设5 cm厚的刨木花作垫料,放置料桶、水桶,准备好雏鸡料。在育雏室放置温度计,鸡苗进舍前提前打开保温灯,对育雏室进行调温,温度调至33～35℃为宜。

    2、进鸡苗

    鸡苗购人运输途中应尽量减少应激、减少挤压,进苗第1 d,人舍2 h在开食前用温水加喂电解多维,开食后5～7 d内饲料中添加抗菌保健药物。

    3、严格保温

    育雏室要做好保温工作,严防贼风侵入,并在天气睛好或鸡群活动时开窗一段时间以便换气。利用红外线保温灯白天室内温度可达31～32℃,晚上可达34～35℃,1周后可逐渐降低育雏室的温度,降1℃／2 d。尽管贵妃鸡抗寒力较强,但在21～30日龄仍要保证22℃左右的室温为宜。

    4、做好免疫接种

    1日龄皮下注射马立克氏疫苗一7日龄新支二联活疫苗点眼滴鼻一10日龄穿刺接种鸡痘疫苗一14日龄传染性法氏囊疫苗饮水接种一30日龄新支二联苗饮水或肌注新城疫I系苗、肌注禽流感H5疫苗。预防贵妃鸡感染鸡球虫、蛔虫等寄生虫病,可用青蒿、白头翁等中药方剂定期预防驱虫。

    5、科学饲喂

    雏鸡要喂给优质的雏鸡全价配合饲料,全日供料,自由采食,但应注意少喂勤添。在育雏后阶段,可适当补充一些青料。30日龄后雏鸡脱温,可在天气适宜时进行室外饲养锻炼,至42日龄可进行室外放养。

    三、科学放养

    1、转群过渡

    育雏结束后,需将鸡群由育雏室转至育成鸡舍,若育雏室是直接搭建在鸡舍内部,则直接拆掉即可,将鸡舍内部全部铺上3～5 cm厚的新鲜干燥的木花垫料,将料桶、水桶分散开来,让鸡在鸡舍自由活动。

    2、搭建网室

    在鸡舍外的树林下,设置运动场,运动场一周拉上尼龙网,最下面最好用铁丝网,一防鼠害、天敌等,也防止鸡外逃,是否需要拉天网根据四周网高决定。30日龄后天气晴好时,可开始进行召唤训练,将鸡赶至运动场运动,在场地撒上草料,训练鸡群觅食。

    3、科学饲喂

    刚开始林下放养的鸡群要开展召唤训练,让野外自由活动的鸡群按时、按要求集中回舍,方便定时、定点补饲。2月龄后将饲料换成自配的原粮料,加喂草料,若想肉蛋兼用则需进行控料饲喂,主要是防止鸡过早达到体成熟及防止出现过于肥胖和产蛋期死亡率增加、降低产蛋性能,也避免了饲料的浪费。

    4、疫病防控

    成鸡60日龄时免疫新城疫工系苗、禽流感H5油苗和H9灭活疫苗,120日龄时再各加强免疫一次。饲养过程中仔细观察鸡群状况,对病死鸡应及时拣出隔离,对病症进行有效的治疗处理,定期选用适宜的中草药对常见病进行预防用药。

    另外,在树林下饲养贵妃鸡,夏季时林地蚊虫较多,容易造成一些病原菌的传播,所以夏季要做好鸡舍周边的防蚊除虫措施,可设置灭蚊灯等。

    5、圈舍卫生

    鸡舍要常打开门窗通风,确保空气流通,及时清粪、清扫地面,维持适宜的温度,定期带鸡消毒,及时疏散密度。

    四、适时出栏

作为肉用的贵妃鸡在饲养6月龄时即可出栏,出栏时实行全进全出的制度,每出栏一批鸡后要对鸡舍及运动场地进行彻底的消毒。若想作肉蛋兼用,则可延长饲养周期,做好产蛋管理,2～3年后视情况逐步更新淘汰。