春节将至白酒和高粱市场双双遇冷 高粱市场何时回暖

春节将至,跟随春节到来的是白酒的消费旺季,2022年白酒市场的销售并未像往年一样热闹,出现“旺季不旺”的现象。虽然高端白酒销售量坚挺,但多数中低端酒销售情况不佳。产区高粱市场也同样呈现购销清淡的局面。

临近春节,产区贸易商大多暂停发货,往年贸易商大多过完小年陆续停止发货,但今年尚未进入腊月,贸易商发货速度就明显减缓,截止目前近9成贸易商暂停发货,整体暂停发货的时间较往年提前。

从库存情况来看,2022年国内高粱种植面积减幅较大,市场参与者对新粮上市后的市场看涨情绪较为浓厚,新粮上市之后,高粱收购价格持续上涨,国产高粱价格整体呈现高开高走的情况,酒厂供货商贸易商正常建库存,库存水平较往年无较大变化。但大部分中小型贸易商收购较为谨慎,多采取随收随走的购销方式,库存水平较低,库存在5000吨左右的贸易商每个产区屈指可数,大部分贸易商库存维持在500吨左右。

从下游消费来看,下游批发市场对国产高粱的需求降低,市场国产高粱和进口高粱价格相差较大,个别市场最高价差可达1060元/吨,进口高粱具有较大的价格优势,市场商家及小型酒厂多采购进口高粱为主,采购国产高粱的积极性下降。进入四季度末,国家疫情防控策略的调整,防控责任逐渐由政府和社区转向家庭和个人,各地区新冠病毒感染高峰来临,下游酒厂及终端酿造作坊工人感染较多,大部分酒厂提前停工,市场需求疲软。

综上所述,1、2月份春节前后,开工酒厂已储备一定量的库存,物流受节日的影响停运,市场购销或将持续清淡。2月底,随着第一波感染高峰过去,厂家开工情况好转,需求提升。物流缓慢恢复,市场购销氛围逐渐活跃,下游酒厂经过两三个月的消化,3月份左右开始陆续补货。而产区高粱市场库存水平较低,基层农户粮源剩余不多,高粱价格或将小幅上涨。