昨日,据食药监局提供的数据显示,今年上半年,市食药监局通过不同渠道共收到9536件投诉。其中,食品类投诉最多,占比近73%,餐饮环节如食品变质、不卫生等问题表现明显。
在省市两级食药监近期抽检的样品中,散装白酒问题突出,部分茶叶制品稀土超标。餐饮环节样品不合格率明显高于生产和流通环节。
市食药监局谈红顶天案：
老油更香？ 健康才是理性选择
昨日,当“红顶天火锅店违规回收并使用老油案”被媒体曝光后,有一些网友评论称,就是偏爱这种添加“老油”的火锅,味道才香。
昨日下午,市食药监局相关负责人在接受成都商报记者采访时,对此予以回应。“很多市民及网友对使用‘老油’的害处认识不足,认为这是传统,口味纯正。可以肯定地说,加工顾客食用过的油再摆上餐桌,这是违反《食品安全法》的行为；而且‘老油’经反复熬制,会产生大量有害物质。在口味和健康之间,市民应该理性选择。”
近期,市食药监局共抽取食品样品2302批,其中生产环节808批,流通环节943批,餐饮环节551批。不合格样品共69批,不合格率为3%,其中生产环节22批、流通环节11批、餐饮环节36批,在三个环节中,餐饮环节样品不合格率相对较高。
省食药监局抽检：
发现三类问题 白酒问题较突出
据记者了解,从年初到5月31日,省食药监局共组织抽检粮食及其加工品、食用油、酒类、调味品、肉制品、饮料等25类食品共2102批次,其中不合格样品229批次,不合格率为10.89%。
从全省范围来看,抽检发现的问题和成都范围内有所不同：一是白酒问题较为突出,尤其是散装白酒。二是部分食品检出超范围、超限量使用食品添加剂。三是部分食品微生物超标。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格样品,该局已第一时间要求相关市（州）食品药品监管部门对不合格产品及其生产经营企业进行依法查处,责令违法生产经营企业下架、召回不合格产品,督促企业认真落实主体责任,彻查问题原因并进行全面整改。
市食药监局入驻成都商报客户端
3步走,投诉食药违法行为
今日起,成都市食品药品监督管理局正式入驻成都商报APP（手机客户端）,接受市民相关投诉。
据悉,市食药监局在成都商报APP客户端“投诉”频道开办“食药监在线”专题,接受市民关于食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械等产品质量和违法行为的投诉举报。
市食药监局相关负责人称,此次入驻成都商报APP,更是利用新闻媒体受众广、传播力强的优势,进一步提升投诉举报的效率。该局应急管理处处长陈刚说,工作人员接到举报后,会第一时间回复,投诉受理后,则会分情况及时派人解决,一般一周内即可答复市民。
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