四季度猪价持续深跌 1月份或低位难涨

　　四季度国内猪价一反常态,呈现持续下跌走势,12月已跌至养殖成本线以下。生猪供应增多以及需求“旺季不旺”均对猪价产生利空影响。1月初猪价处于低位,虽有春节备货支撑,但市场乏力,猪价上涨动力不足。

　　1、四季度国内猪价快速下跌

　　四季度国内猪价先涨后跌,且10月下旬至12月降幅明显。据卓创资讯统计,10月19日全国瘦肉型生猪交易均价为28.62元/公斤,创四季度最高点,同时也是年内峰值。截止到2023年1月5日,全国生猪交易均价14.63元/公斤,较四季度高点降幅48.89%,尤其是12月份猪价降幅尤为明显,月内累计降幅达24.91%,其中广东等销区降幅要高于辽宁等产区。生猪价格持续下滑,主要原因是供应充足,需求疲软,市场处于供大于求的状态。

　　2、养殖场出栏量增加,散户出栏积极性较高

　　四季度养殖场出栏量持续提升。根据卓创资讯样本数据监测,2022年11月份生猪出栏量865.51万头,环比增加12.62%；同时根据养殖企业出栏计划推算12月份生猪出栏量达942.46万头,环比上月增加8.89% ,较10月份增加22.63%。10月中下旬后猪价快速回落,养殖单位出栏速度加快,尤其是12月份,部分养殖企业冲刺年度销售计划,减重增量,出栏量加大。根据卓创资讯调研12月份养殖企业出栏计划完成率多数超过100%。

　　同时由于三季度猪价涨至年内相对高位,部分散户看涨四季度行情,二次育肥户增多。根据卓创资讯调研,7-9月份二次育肥户比例占出栏量的20%-30%,局部地区高达40%。二次育肥户多数选择11-12月份腌腊、灌肠高峰期出栏。随着四季度猪价深跌,二次育肥户出栏积极性提升明显,“卖跌不卖涨”体现得尤为明显,从而进一步增加市场供应量。

　　3、需求提振不及预期,呈现“旺季不旺”特点

　　根据卓创资讯数据监测,截止到2023年1月5日,全国重点生猪屠宰企业开工率为34.31%,环比上月增加4.98个百分点,同比提升3.03个百分点。首先,因2022年11月气温同比偏高,腌腊、灌肠操作开启时间较晚,屠宰企业宰量提升较为缓慢,开工率低位；其次,多数地区因物流不畅、到岗工人不足等原因,下游屠宰企业人力不足,终端消费场景缺失,消费力度降幅明显,腌腊、灌肠需求不及预期,导致10-11月份开工率处于相对低位,仅冬至过后随着到岗工人增多,居民消费信心提振,下游屠宰企业订单量逐步增加,开工率提升较为明显。整体来看,四季度需求呈现“旺季不旺”特点,进一步拖累猪价持续走低。

　　4、1月猪价或先涨后降,均价仍处相对低位

　　从供应端来看,1月份正值春节放假前后,养殖端有7-10天停售状态,因此日均销售压力仍不减,月初部分养殖场出栏量环比增加。同时散户仍存有部分年猪待春节前出售,因此中上旬出栏量仍或较为充足,下旬正值春节期间,交投寡淡。

　　从需求端来看,上旬处于春节前备货期,随着消费信心的提升以及灌肠消费旺季的后移,1月份下游白条订单或增幅明显,屠宰企业宰量提升加速,开工率或增幅较大,一定程度支撑猪价上涨。随着备货期结束,需求进入平淡期,下旬猪价下跌的概率较大。

　　综上所述,1月国内生猪市场处于供需双增局面,但需求增幅或不及供应增幅,因此生猪均价或低于12月,但需求增幅或带动上旬猪价小幅反弹,月内猪价将是先强后弱走势。