“粮食战争”打响！全球约20个国家出手了

自俄乌冲突爆发并伤及这两个全球最重要的小麦生产国以来,全球供应链遭到破坏、通胀“高歌猛进”,各国保护主义的声音日益高涨,以至于全球约有20个国家实施了粮食及食品的出口禁令,受出口限制的粮食约占全球总贸易量的17%。

自2月底俄乌冲突爆发以来,黑海地区的小麦出口量大幅下降,小麦及其他大宗商品价格不断飙升。俄罗斯和乌克兰是世界上最重要的小麦生产国之一,受冲突影响,目前有数百万吨粮食滞留在乌克兰港口。联合国已经发出警告,称全球面临着潜在的粮食短缺。

国际粮食政策研究所（IFPRI）在4月的一份报告中说,“由于与新冠疫情相关的供应链中断和去年干旱导致产量下降,粮食价格已经很高,俄乌冲突的爆发对全球粮食市场来说是一个糟糕的时机。”

自俄乌冲突爆发以来,小麦的价格已上涨超60%。

美国智库彼得森国际经济研究所（Peterson Institute for International Economics）在最近的一份报告中也指出,俄乌冲突“给该地区造成了令人震惊的损失”。“这也加剧了全球粮食危机,因为俄罗斯阻止了其他地方农民所需的重要化肥出口,乌克兰作为非洲和中东粮仓的角色也被摧毁了。”

据世界银行（World Bank）统计,俄罗斯和乌克兰两国的小麦出口量占全球的29%。国际粮食政策研究所的数据则显示,俄罗斯和乌克兰是大麦、向日葵、葵花籽和玉米等许多重要谷物和油籽的全球五大出口国。

然而,印度禁止小麦出口的消息,进一步加剧了全球食品供应紧张局势。5月14日,全球第二大小麦生产国印度宣布,由于高温导致减产,为保障其国内粮食安全,将立即禁止小麦出口,成为最新一个禁止小麦出口的国家。消息发布后,小麦价格本周一飙升了6%左右。

然而,这还不算完。更糟糕的是,除了俄罗斯、乌克兰和印度外,哈萨克斯坦、科索沃和塞尔维亚也禁止了小麦出口。

其它粮食也面临禁令

事实上,不仅仅是小麦,由于俄乌冲突导致全球通胀飙升,许多国家也对其他食品实施了出口禁令。其中一些产品包括葵花籽油、棕榈油、化肥和谷物等。

例如,印尼在4月宣布停止向海外销售棕榈油,暂停“所有食用油和食用油原材料”出口。作为全球交易量最大的植物油,棕榈油广泛用于从蛋糕到化妆品的各种产品。而印尼是全球最大的棕榈油生产国,占全球棕榈油供应量的一半以上。

IFPRI以Joseph Glauber为首的分析师们在一份报告中写道,“随着战争的继续,粮食短缺,尤其是谷物和植物油短缺的可能性越来越大,将导致更多国家转向贸易限制。”

根据国际粮食政策研究所开发的实时追踪器,以下是在俄乌冲突爆发后的几个月中禁止粮食出口的国家名单：

可以看到,包括阿根廷、阿尔及利亚、伊朗、哈萨克斯坦、土耳其、塞尔维亚、突尼斯和科威特等国家在内,已经限制了主要粮食和农作物的出口。受限产品从包括玉米、面粉、黑麦、大麦在内的主食,大豆、动物油、植物油、盐、糖,以及包括马铃薯、茄子、西红柿、洋葱在内的蔬菜。此外,各种肉类也涵盖其中。

根据IFPRI的研究,在俄乌危机爆发后,全球受限食品贸易份额（以卡路里衡量）大大上升,目前受限比例已上涨至17%,与2007至2008年全球食品和能源危机期间的水平相当。

相关报道

我国粮食生产总体情况趋于改善 粮食供给保持稳定有很多有利条件
央视网消息：国家统计局新闻发言人昨天（5月16日）表示,在各方努力下,我国粮食生产总体情况趋于改善,粮食供给保持稳定有很多有利条件。2021年,全国亩均种粮收益824元,为近五年来最高水平,种粮收益增加有利于提高农户种粮积极性。

今年以来,得益于冬小麦主产区气候适宜、田间管理有力、技术指导到位,冬小麦苗情不断转化升级,长势进一步转化向好。此外,各地加大了对春小麦的支持力度,春小麦播种面积有所增加。目前,早稻主产区江西、湖南、广东、广西等栽插已经基本结束,春播整体进度略快于上年。

4月份,国内疫情散发多发,局部地区人员流动、农资运销受阻,春耕生产受到一定影响。党中央、国务院高度重视,要求各地统筹抓好疫情防控和农业生产,采取有力措施解决春耕生产中遇到的问题。

国家统计局新闻发言人 付凌晖：各地结合实际情况积极协调打通农民返乡下田、农机上路作业、农资调运调剂等堵点卡点问题,维护农业生产和人员物资流通秩序,确保春播春管平稳有序进行。受疫情影响较大的吉林等地,解封后春耕生产秩序在加快恢复。