国际粮食价格暴涨 会影响中国人的“饭碗”吗？

　　近段时间以来,国际粮食价格暴涨引发关注。国人十分关心,这是否会影响到中国人的“饭碗”？

　　国际粮价暴涨

　　联合国粮农组织公布的数据显示,2021年2月份,主要谷物国际价格同比大幅度上涨,高粱价格和2020年同期相比上涨82.1%,玉米价格同比上涨45.5%,小麦价格同比上涨19.8%。

　　粮农组织食品价格指数在2021年2月平均为116.0点,环比上升2.8点（2.4%）,连续第九个月上扬,并创下自2014年7月以来的最高水平。

　　多国食品价格也猛涨。

　　韩国农产品价格普遍上涨。据媒体报道,韩国大葱价格同比猛增3倍多,平均零售价每公斤高达7400韩元,约合人民币43元,让一些离不开大葱的韩国民众直呼“吃不起”,纷纷选择在家种植大葱。

　　阿根廷的食品价格近期涨幅惊人。与去年下半年相比,阿根廷水果的均价增长高达228%,土豆价格上涨了114%,而肉类的平均价格涨了103%,蔬菜类的价格也增长了88%。

　　因货源不足,日本东京市场上鸡蛋平均批发价已经比今年年初涨了五成左右。美国2月几乎所有肉类零售价较去年同期都出现上涨,其中火腿肉和新鲜鸡肉涨幅最大超过了16%。

　　国际粮食价格上涨,中国民众担心,这是否会影响国内的物价呢？中国人的“饭碗”是不是也会变贵？

　　先来看看目前中国的物价形势。

　　国家统计局的数据显示,2021年1月份全国居民消费价格（CPI）同比下降0.3%,2月份CPI同比下降0.2%,连续两个月处于负值。

　　从食品价格来看,1月份,食品烟酒类价格同比上涨1.4%,其中,粮食价格上涨1.6%,影响CPI上涨约0.03个百分点。2月份食品烟酒类价格同比上涨0.3%,其中,粮食价格上涨1.4%,影响CPI上涨约0.02个百分点。

　　据商务部监测,3月8日至14日,全国食用农产品市场价格比前一周下降0.8%。30种蔬菜平均批发价格每公斤5.21元,比前一周下降1.3%；肉类价格不同幅度回落,其中猪肉批发价格每公斤37.67元,下降2%；粮油价格小幅波动,其中大米、面粉批发价格均下降0.2%,菜籽油、豆油、花生油批发价格分别上涨0.9%、0.6%和0.3%。

　　输入型通胀是否影响国内“饭碗”？

　　国际粮食价格普遍上涨,许多国家纷纷捂紧自己的“粮袋子”,这是否会传导到国内？

　　国家发改委价格监测中心综合业务处处长刘刚近日对媒体表示,受生产、流通及疫情等多方面因素影响,后期国际粮价走势存在一定的不确定性。我国粮食安全形势总体平稳,国际粮价上涨对国内市场的传导效应相对有限。

　　为什么？

　　因为,中国的小麦、玉米、大米三大主粮自给率非常高,不进口也不会导致国内粮食供给短缺,所以,国内粮食价格受国际影响较小。

　　数据显示,中国粮食进口主要以大豆、粗粮等饲料粮为主,进口的大米、小麦分别只占国内消费总量1%和2%,主要起到品种串换和调剂作用。全国稻谷、小麦库存水平大体相当于城乡居民一年消费量。

　　国家统计局新闻发言人刘爱华3月15日表示,未来一段时期,从食品价格来看,目前粮食和主要农产品供应充足,粮食和主要农产品价格有望保持比较稳定的态势。

　　2021年政府工作报告提出的物价预期目标是3%左右,较2020年预期目标下调了0.5个百分点。“比去年预期目标有所下调,说明政府有信心把CPI控制在相对较低的水平。”国务院研究室党组成员孙国君日前在国新办吹风会上说。

　　中国的粮食安全有没有保障？

　　悠悠万事,吃饭为大。2020年上半年,受到疫情影响,多国限制粮食出口,国内一些人跟风“抢米抢油”的场景还历历在目。所以,每逢国际粮食市场的风吹草动,人们就关心,中国的粮食安全有没有保障？

　　数据显示,中国粮食产量连续6年稳定在1.3万亿斤以上,14亿中国人的人均粮食占有量已经超过470公斤,高于国际公认的400公斤粮食安全线。

　　农业农村部部长唐仁健在2月22日的发布会上表示,我国粮食年年丰收,去年达到了13390亿斤,创了历史新高,比上一年增了100多亿斤。全社会的库存目前非常充裕,所以产销也好,库存也好。“我可以非常负责任地告诉大家,中国的粮食安全是完全有保障的,我们有能力端牢自己的饭碗。”

　　不过,也要看到,中国粮食供求一直是一种紧平衡的状态,再加上外部形势的不确定性不稳定性也明显增加,所以在粮食安全问题上,一刻也不能掉以轻心。