降温后芜湖猪肉蔬菜价格齐上涨

　　12月14日,冷空气降临,而伴随着冷空气一起而来的,还有与市民生活息息相关的肉价、菜价的上涨。据了解,从本月初起,随着腌腊季的到来,猪肉开启热销模式,价格逐渐上涨,且涨势可能会一直延续到春节后。寒冷天气,不利于地产菜的生产,蔬菜价格也开始进入上涨周期。

　　腌腊季带动猪肉价格上涨

　　又到一年腌腊季,如今,走在街上,可以看到很多市民将腌制好的香肠、腊肉晒在室外。临近年底,不少市民陆续开始灌香肠、腌制腊肉,带动芜湖猪肉消费需求陡增,而随着猪肉消费高峰期的来临,近期猪肉价格也出现上升。

　　“灌香肠、腌制咸肉,是每年我家入冬必备。一般我都会买十几斤猪肉做点香肠,再买点五花肉腌制腊肉,晒个20多天,就可以吃了。”家住黄山西路附近的马女士说道。昨天,记者走访发现,随着我市传统腌制季的到来,猪肉价格出现小幅上涨。

　　“猪后腿肉每斤14块钱,前腿13块5。”昨天,在左岸附近菜市场,一摊贩介绍：“这几天猪肉销量非常好,每斤大概上涨了5毛钱。”该摊贩表示,现在正是市民腌肉的时候,猪肉价格一天一个价,过几天猪肉价格可能还要涨。“不过因为市民腌制高峰,猪肉需求量大,排骨、筒子骨等骨头的价格比以前便宜了不少。估计过年前猪肉价格很难走低了。”

　　蔬菜价格稳中略涨

　　入冬以来,江城气温较高,蔬菜价格维持低位运行,市民菜篮子物丰价稳。不过,随着气温的降低,本地菜产量逐渐下降,蔬菜价格开始呈上涨趋势。

　　“鸡毛菜4元/斤,比前段时间上涨了1元/斤,菠菜3.5元/斤、西红柿3.5元/斤,都和前段时间差不多,这几天,地产叶类菜产量明显下去了,批发价已经开始涨了。”昨天上午,左岸菜市场内,一蔬菜经营摊贩介绍,大白菜、萝卜等蔬菜是芜湖市民冬季的家常菜,目前都在2元以内。“气温下降,雨雪天气增多,本地菜一下市,蔬菜价格肯定会涨。”该摊贩表示,批发价上去,零售价肯定也跟着涨。

　　长江市场园农产品交易区相关负责人介绍,一方面,今年入冬以来,我市晴好天气多,蔬菜生长势头好,产量高,另一方面,外地菜源源不断进入市场,所以和去年相比,今年蔬菜价格便宜不少。他还表示：“根据天气预报,雨水天气到来,冷空气下降,届时地产蔬菜产量减少,菜价肯定会上涨。”。