批发市场猪肉、鸡蛋价格继续上涨

　　据农业部监测,2017年第32周(2017年8月7日~8月13日,下同)“农产品批发价格200指数”为97.59(以2015年为100),比前一周升1.21个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为96.98(以2015年为100),比前一周升1.38个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为54.69万吨,比前一周增3.9%。

　　猪肉、鸡蛋价格继续上涨。猪肉周均价每公斤20.13元,环比涨1.3%,同比低20.5%；牛肉每公斤53.10元,环比涨0.8%,同比高0.2%；羊肉每公斤45.92元,环比跌0.6%,同比高3.6%；白条鸡每公斤13.70元,环比涨2.0%,同比低8.5%。鸡蛋每公斤7.60元,环比涨11.3%,涨幅与上周基本持平,同比高8.4%。本周蛋价继续上涨,市场反映目前处于“伏缺期”,鸡蛋产量下降,同时也不排除有人为因素推高蛋价。“鸡蛋卖不动,价格还在涨,这种情况并不多见”。市场提示养殖场户在关注销地鸡蛋批发价格同时也应关注销售情况,合理安排生产。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.69万吨,环比减0.6%。

　　多数水产品价格小幅上涨。大黄花鱼、大带鱼、花鲢鱼、草鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为45.30元、36.97元、12.98元、15.32元和11.62元,环比分别涨0.7%、0.7%、0.5%、0.3%和0.2%；白鲢鱼和鲫鱼分别为6.69元和17.54元,环比分别跌3.5%和0.7%。7种水产品周交易量1.02万吨,环比增7.4%。

　　蔬菜均价略有上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.87元,环比涨0.8%,涨幅比上周收窄3.5个百分点,同比高7.8%。分品种看,20种蔬菜价格上涨,8种下跌,其中,西红柿和大葱涨幅较大,环比分别涨12.9%和8.7%；黄瓜跌7.8%,其余品种涨跌幅在5%以内。28种蔬菜周交易量39.77万吨,环比增4.5%。

　　水果价格小幅下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤4.98元,环比跌1.4%,同比高3.3%。分品种看,巨峰葡萄、鸭梨和西瓜环比分别跌4.1%、2.4%和1.2%；富士苹果持平；香蕉和菠萝分别涨0.5%和0.2%。7种水果周交易量11.81万吨,环比增0.9%。