猪肉价格连跌五个月 养殖加工业应对“猪周期”

　　2016年的“史上最强猪周期”使得我国大多数生猪养殖企业获利颇丰,不过,2017年以来猪肉价格已经连续5个月下跌,生猪养殖、加工企业都在加速多元化布局,希望通过全产业链布局来平缓猪周期带来的风险。

　　猪肉零售价跌破10元/斤

　　春节以来,猪肉价格出现大幅下跌,生猪收购价格的“跌跌不休”则传导到猪肉终端零售市场,猪肉价格一降再降。在零售市场,猪肉价格跌破10元/斤。农业部市场与经济信息司最新数据显示,猪肉周均价每公斤19.85元,环比跌1.0%,为连续第7周小幅下跌,同比低26.4%。

　　卓创资讯数据显示,本轮“猪周期”在2016年6月达到生猪出栏价的顶峰,全国均价21.2元/千克。当时养猪的盈利已经达到1000元每头或更高。到2016年10月,生猪出栏价回落为15.72元/千克。此后,猪价有短暂回升,2017年1月价格为18.19元/千克,至今仍持续回落,6月生猪出栏均价为13元/千克。这也意味着近一年时间,生猪出栏价回落了38%。

　　生猪养殖企业销售收入下降

　　业内人士指出,猪肉价格短期仍难有起色,对库存较多的屠宰企业构成了不小压力。

　　去年猪价上涨,拥有生猪养殖类业务的上市公司业绩暴涨。而随着近期猪价回落,相关企业净利润增幅开始回调。据Wind数据统计,目前有36家农业公司发布半年报业绩预报,其中,有5家上市公司预计净利润最大变动幅度将超过100%。

　　6月份以来,多家拥有生猪养殖相关业务的上市公司发布了5月销售简报。金新农公告称,5月份生猪销量环比下降30.07%,收入环比下降38.54%,5月猪价整体呈下降趋势。温氏股份在2017年一季报中也提到,一季度受到肉猪销售价格从2016年的高位回落影响,商品肉猪销售均价同比下跌7.71%,造成商品肉猪销售毛利率下降。

　　布局多元化防范“猪周期”魔咒

　　猪价的周期性波动使得养殖、加工企业成为“看天吃饭”的代表,猪肉价格高位时养殖企业能获得丰厚利润,低谷期则业绩触底。为了打破“猪周期”魔咒,养殖、加工企业纷纷布局产业链、加速多元化,防范“猪周期”下行阶段的风险。

　　生猪养殖企业雏鹰农牧日前宣布斥巨资布局金融业务,其日前发布公告称,将参与辽宁省昌图县农村信用合作联社股份制改造,组建辽宁昌图农村商业银行股份有限公司,拟以自有资金12.42亿元认购昌图农商行5.4亿股,占其总股本的45%。此前为了分散“猪周期”风险,雏鹰农牧通过增资的方式认缴沙县小吃餐饮连锁投资发展有限公司45%的股权。

　　肉制品行业的龙头企业得利斯日前则宣布,公司将引进开发快餐类产品,例如中式菜肴系列、发酵肉食系列等,除此之外,公司还将牛肉开发作为重点发展项目之一。