元旦将近 猪肉价格旺季不旺

  离元旦还剩几天,按照往常市场走势,当前应进入猪肉消费旺季,价格也应进入上行通道,但目前全国大部分地区猪价仍不温不火,局部地区虽有上涨迹象,但动力不足。那么,惨淡了一年的生猪市场,在产能下降后,为什么到了旺季仍然旺不起来？后期市场走势将会如何？

　　今年以来,全国生猪市场长期低迷,进入12月份后更是出现“开月跌”。此后,虽然市场上的猪肉需求量逐渐增加,然而并没有像往年一样对猪价上涨起到明显拉动作用,只是缓和了猪价下跌幅度。12月中旬以来,随着寒冬来临,不仅没有使惨淡的生猪市场旺起来,反而新一轮降价潮从东北席卷南方。

　　据农业部定点监测,12月份第一周全国活猪平均价格14.00元/公斤,周环比下降0.5%,年同比下降12.4%；全国仔猪平均价格20.66元/公斤,周环比下降1.3%,年同比下降20.2%；全国猪肉平均价格23.06元/公斤,周环比下降0.2%,年同比下降8.5%。相关监测数据显示,截至12月17日,全国生猪价格依然延续下滑走势,其中黑龙江、吉林、辽宁、江西、广东等地区跌幅明显,四川猪价略有下滑,河南、甘肃、陕西等地暂时企稳。

　　在最近举行的第二届猪产业链市场风险预警年会上,业内人士给出的数据显示,今年全年生猪整体价位明显低于2012年至2013年,整个行业处于严重亏损状态。

　　今年冬天的猪市,很多人喊涨,但是怎么也涨不上去,有业内人士分析,造成这种局面的原因是大家都熟知的生猪供应量仍高于市场需求量。

　　今年生猪压栏现象普遍,打破猪市运行规律。据调查,现在猪价不上涨跟这一年养殖户始终存在压栏心理有关。由于之前的5月、6月份猪价淡季不淡逆市反弹,当时几乎所有的预测都认为猪周期拐点已到,下半年肯定是一个好行情,加之年底又确实是猪肉需求量增加的消费旺季,养殖户普遍看好“十一”至元旦之间的猪价,故此出现压栏现象。

　　目前很多地区生猪压栏严重,且出栏猪平均体重多在150公斤以上。因此,目前市场猪多不仅仅是指饲养数量多,压栏猪体重大也是导致猪肉增量、市场供大于求的原因之一。

　　业内人士分析认为,当前猪价走势偏弱,养殖户心理预期被打破,开始陆续出栏压栏猪,短期内出栏量增加,猪市必然要承压；加之消费需求欠佳,近期上涨动力不足,如没有突发事件出现,猪价弱势运行在所难免。